美食秘籍 葡萄柚螺丝面 【材 料】 葡萄柚 1个 白煮蛋 1个 三色蔬菜 60g 意大利螺丝面 100g 葡萄干 10颗 【调 味 料】 原味优格 1/2罐 美乃滋 100g 盐 1茶匙 黑胡椒粗粉 1茶匙 【做 法】 1.葡萄柚洗净擦乾，切除蒂头后削皮，切成舟状备用。 2.将所有调味料放入碗中拌匀备用；白煮蛋剥壳，对切成4等份备用。 3.将三色蔬菜放入滚水中烫熟捞出；螺丝面放入滚水中煮熟捞出，放入冰水中降温后捞出沥干备用。 4.将所有材料、调味料混和拌匀装盘即可。
