美食秘籍

意大利肉酱面(1)

食谱:意大利肉酱面(1)

  • 【做　法】
  • 1.取一汤锅加水用大火煮开，放入少许盐和意大利面煮约8分钟至熟，捞起沥干水分，趁热拌入橄榄油备用。
  • 2.取一平锅放入奶油以中小火融化，加入洋葱、蕃茄、牛绞肉炒香，再加入罐装调味肉酱沙司煮4分钟熄火，即为意大利肉酱。
  • 3.将作法1煮好的面放在盘上，淋上作法2的肉酱即可。