美食秘籍 五彩水果白巧克力片 【材 料】 A.白巧克力 100公克 B.紫苏梅糖果 3颗 综合水果糖果 6颗 【做 法】 1.将材料B的所有糖果装入塑胶袋中，盖上毛巾敲碎备用。 2.将白巧克力切碎放入容器中，以隔水加热的方式，利用橡皮括刀轻拌至融化。 3.再将作法1的材料放入作法2融化的白巧克力中拌匀。 4.在桌上放入一张不沾烘焙纸，将作法3慢慢流入烘焙纸上，利用刮刀涂抹扩散成圆形。 5.待作法4冷却定型后，连同不沾烘焙纸移入冰箱，冷藏约30分钟，食用时可铺上另一张不沾纸，再直接剥成小片状即可。
