美食秘籍 蕃茄罗宋汤 【材 料】 后腿肉 30公克 洋葱片 20公克 高丽菜 30公克 红萝菠块 50公克 洋芋 30公克 罗马蕃茄 50公克 绿蕃茄 20公克 【调 味 料】 蕃茄酱 1大匙 高汤 500㏄ 盐 1/4小匙 【做 法】 1.取锅，加入少许油烧热，放入后腿绞肉和洋葱片炒香，再加入剩余的材料混合翻炒。 2.续于作法1锅中加入蕃茄酱和调味料，略翻炒均匀后，倒入汤锅中，加入市售高汤煮至滚沸后，再以小火煮约20分钟即可。
