滋补养生汤品、烹煮、香料、鸡汤、鸡肉 薄荷鸡汤 食材 带骨鸡腿肉300克 蒜头3∼5颗 10公分新鲜薄荷5枝 调味料 盐少许 1 鸡腿肉切块后，以滚水汆烫去除血水备用。 2 汤盅里先放入切片大蒜，接着以薄荷叶铺底。 3 然后加入鸡腿肉和水，小火炖煮半小时就完成了。 4 喝汤时记得取出薄荷叶，只取其香味不食用。 ※食谱分量约为2人份。
