美食秘籍 红豆烧麻薯汤 【材 料】 红豆 300公克 水 200公克 细砂糖 100公克 烧麻薯 适量 【做 法】 1.红豆泡水﹝份量外﹞4小时,备用。 2.将泡水后的红豆加水煮60分钟,加入细砂糖调味即为红豆汤。 3.再将烧麻薯放在红豆汤上即可。