美食秘籍 烤鸡腿酸菜三明治 【材 料】 意式拖鞋面包 1个 去骨鸡腿 300公克 德式酸菜 30公克 进口红绿卷须生菜 2片 【调 味 料】 凯萨沙拉酱 1/2大匙 【做 法】 1.意式拖鞋面包对切后,放入烤箱内以150℃烤至金黄色后取出,抹上凯萨沙拉酱备用。 2.去骨鸡腿洒上少许盐、胡椒(份量外)放入烤箱内以180℃烤约15分钟至熟后取出,备用。 3.依序叠上作法1的意式拖鞋面包、1片进口红绿卷须生菜、作法2烤好的去腿鸡腿、德式酸菜、另1片进口红绿卷须生菜即可。