美食秘籍 什锦拉面 【材 料】 拉面 150公克 大骨浓汤 500㏄ 鱼板 3片 肉片 5片 蛤蜊 3颗 花枝 30公克 金针菇 20公克 【调 味 料】 盐 1/4茶匙 【做 法】 1.将拉面煮熟后捞起置于碗内备用。 2.大骨浓汤以中火烧开后，加入其余所有材料及调味料，续煮3分钟后盛入面碗中即完成。
