美食秘籍 起司花枝饺 【材 料】 花枝肉 400公克 玉米粒 150公克 胡萝卜 150公克 姜末 10公克 葱花 20公克 起司片 50公克 【调 味 料】 盐 1茶匙 细砂糖 2茶匙 白胡椒粉 1/2茶匙 香油 1大匙 【做 法】 1.胡萝卜及起司片切丁备用。 2.花枝肉剁碎或用调理机绞碎，放入大碗中，加入盐后搅拌至有黏性。 3.加入细砂糖、白胡椒粉拌匀。再加入起司丁、玉米粒、胡萝卜、葱花、姜末及香油拌匀，搅拌均匀后即为馅料。 4.取适量作法3的起司花枝馅，包成饺子，放入冰箱冷冻，食用时取适量放入滚水中煮熟，捞起盛盘即可。
