美食秘籍 香茅汤头 【材 料】 干香茅 5公克 新鲜柠檬皮 100公克 柠檬汁 120㏄ 玉米 300公克 红萝卜 200公克 芹菜 200公克 水 2000㏄ 【做 法】 1.新鲜柠檬皮去除内部白色部分，再将外皮切丝；玉米剥除叶子切段；红萝卜去皮切块；芹菜洗净切段，备用。 2.将所有材料（除柠檬之外）放入锅中以大火煮沸，转小火再煮约30至40分钟。 3.最后加入柠檬汁拌匀即可。
