美食秘籍 牛奶总汇三明治 【材 料】 白吐司 4片 牛奶 100g 全蛋 2个 面包粉 150g 起司片 3片 火腿片 3片 萝曼 3片 【做 法】 1.将白吐司四边切掉,先沾牛奶,再沾蛋液,最后沾上面包粉,稍微压一下防止面包粉掉落。 2.以平底锅用中火,将作法1的吐司两面煎至金黄色备用。 3.四片吐司中间各夹入一片起司片、火腿片、萝曼,再切对半即可。 【备 注】 沾了牛奶的吐司,口感更细致,而且凉了之后也不会变硬。