美食秘籍 火腿乳酪塔 【材 料】 火腿片 3片 起司片 3片 白果 30颗 鸡蛋 2颗 高汤 250公克 冷冻塔皮 10个 【做 法】 1.火腿片、起司片分别切丁备用。 2.鸡蛋打散与高汤拌匀成蛋液备用。 3.将作法2的蛋液装入冷冻塔皮内,再放入作法1的的火腿丁、起司丁与白果。 4.将作法3放入已预热的烤箱中,用150℃上火加旋风功能,烤约20分钟至蛋液凝固、表面呈金黄色即可。