美食秘籍 枣泥包 【材 料】 发面面团 150公克 枣泥馅 100公克 【做 法】 1.取发面面团每个30公克橄成圆面皮，在每张圆面皮中包入20公克的枣泥馅。 2.将作法1的枣泥包放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约10～12分钟。 3.将铁制烙印模型放于火上烧热后，直接于作法2的枣泥包上盖印即可。 【备 注】 枣泥可一般烘焙材料行买市售的即可。
