美食秘籍 玉桂苹果起司蛋糕 【材 料】 A.奶油饼干 100g 奶油 少许 玉桂粉 少许 苹果 1颗 奶油起司 500g 糖 适量 蛋 3个 B.面粉 少许 奶油 少许 红糖 少许 杏仁片 少许 【做 法】 1.将材料Ａ的奶油饼干、奶油及玉桂粉混合压碎，铺在烤模底部。 2.苹果去皮切丁备用。 3.先将奶油起司与糖拌匀，再加入蛋搅拌均匀，然后加入苹果丁混合后倒入烤模中。 4.将所有材料Ｂ混合均匀后，撒在作法3的蛋糕糊表层，放入200℃烤箱烤约35分钟即可。
