美食秘籍 红枣海带老鸭汤 【材 料】 鸭肉 600公克 海带结 150公克 红枣 10颗 姜片 20公克 水 1200cc 【调 味 料】 米酒 50cc 盐 1/2茶匙 【做 法】 1.海带结及红枣略冲洗沥干备用。 2.将水加入锅中，煮滚后放入作法1的材料及鸭肉、姜片、米酒。 3.盖上锅盖煮滚后，改转小火炖煮约30分钟，再加入盐调味即可。
