美食秘籍 鸡肉饭(2) 【材 料】 鸡胸肉 1片 醃黄萝卜 2-3片 香菜 少许 【做 法】 1.将鸡胸肉加入淋酱中续煮至肉熟透后熄火,浸泡约10分钟再捞起待凉。 2.将鸡胸肉用手剥丝,舖在白饭上,淋上少许酱汁,配上黄萝卜片和香菜即为香喷喷的鸡肉饭。