美食秘籍 双层美式腊肠比萨 【材 料】 厚片披萨皮 1片 起司丝 200公克 美式腊肠 200公克 莫扎雷拉起司片 100公克 【调 味 料】 意式茄汁酱 2大匙 【做 法】 1.取一片厚片披萨皮，涂上调味料，撒适量起司丝（材料外）后，放入已预热的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤约6分钟后取出。 2.撒上2/3份量的起司丝，再摆上其余材料，最后再撒上其余1/3份量的起司丝，放入相同火候的烤箱，烤约2分钟即可。
