美食秘籍 野菇鸡肉锅 【材 料】 鸡肉 100公克 秀珍菇 70公克 鸿禧菇 70公克 金针菇 2把 绿花椰菜 70公克 蒟蒻 50公克 法式黄金清汤 1000㏄ 【调 味 料】 盐 1/2小匙 鸡粉 1小匙 日式酱油 2小匙 【做 法】 1.鸡肉洗净去皮切适当块状备用。 2.秀珍菇、鸿禧菇、金针菇洗净剥散；绿花椰菜洗净切小朵，备用。 3.将所有食材放入锅中，加入法式黄金清汤及所有调味料炖煮10分钟即可。
