美食秘籍 盐烤蛤蛎 【材 料】 大蛤蛎 6颗 【调 味 料】 盐 2大匙 【做 法】 1.将蛤蜊泡盐水吐沙后洗净，用刀切去外壳尾端上的筋备用。 2.将作法1两面沾上一层薄薄的盐，放上网架烘烤约4分钟至蛤蜊口微开且开始有汤汁溢出即可。
