美食秘籍 味噌肉酱 【材 料】 猪绞肉 150公克 蒜末 5公克 洋葱末 20公克 味噌 50公克 水 250公克 【调 味 料】 冰糖 1/4小匙 米酒 1/2大匙 【做 法】 1.取锅烧热后倒入2大匙油，放入蒜末、洋葱末爆香。 2将作法1加入猪绞肉，炒至颜色变白。 3.将作法2放入味噌炒香，加水煮滚后，再加入所有调味料煮10分钟即可。
