美食秘籍 烤杏鲍菇 【材 料】 杏鲍菇 3朵 玉米笋 2支 青芦笋 2根 蒜末 10公克 奶油 30公克 【调 味 料】 盐 1/4小匙 黑胡椒粉 适量 【做 法】 1.杏鲍菇洗净去蒂头；玉米笋洗净；青芦笋洗净切段。 2.用铝箔纸抹上奶油、放蒜末，在放上作法1的材料、所有调味料。 3.另取一张铝箔纸覆蓋包好放入烤箱烤约15分钟。 【备 注】 用铝箔纸包裹放入烤箱比较不会烤焦，且能将奶油香味和水分锁住。
