美食秘籍

花生面煎饼

食谱:花生面煎饼

  • 【做　法】
  • 1.取平底锅，刷上少许油烧热，倒入适量面煎饼面糊小火煎至起泡且定型，整张饼皮均匀撒上二号砂糖，再将花生粉均匀撒在一半的饼皮上。
  • 2.将作法1的饼皮对折成半圆，盖上锅盖继续小火焖煎2分钟，翻面后再加盖续煎1分钟，盛出切块即可。