美食秘籍 鱼生粥 【材 料】 米 1杯 鲑鱼肉 1/3斤 姜丝 适量 香菜 适量 水 8杯 【调 味 料】 盐 1小匙 柴鱼粉 1小匙 【做 法】 (1)米、水煮开5分钟,加入调味料后放入焖烧锅20分钟。 (2)鲑鱼肉切薄片置放碗内,用热粥冲淋再撒上姜丝、香菜即可。