美食秘籍 福州拌面 【材 料】 细阳春面 150公克 煮面水 1大匙 葱花 1小匙 猪油 1小匙 【调 味 料】 红油 1小匙 乌醋 1又1/2小匙 盐 1/4小匙 酱油 1/2小匙 细砂糖 1/4小匙 【做 法】 1.汤锅中倒入适量水煮滚，放入细阳春面条搅散，以中小火煮约2分钟至熟透，捞出沥干水分，煮面水留下备用。 2.先将猪油放入大碗中，再加入所有调味料及作法1的细阳春面，淋上1大匙煮面水一起拌匀，最后撒上少许葱花即可。
