美食秘籍 仙草鸡汤 【材 料】 鸡肉块 600公克 仙草 10公克 姜片 5公克 水 1200㏄ 【调 味 料】 盐 1.5茶匙 细糖 1/2茶匙 米酒 2大匙 【做 法】 1.鸡肉块放入沸水中汆烫去血水；仙草稍微清洗，修剪适当长度包入药包带中，备用。 2.将所有材料与米酒放入电锅内锅，外锅加一杯水，盖上锅盖，按下开关，待开关跳起，续焖30分钟后，加入其余调味料即可。
