美食秘籍 青葱炒肉丝 【材 料】 猪肉丝 50公克 青葱 3支 【调 味 料】 蠔油 1小匙 米酒 1大匙 细砂糖 1小匙 鲜鸡粉 1小匙 【做 法】 1.青葱洗净切段备用。 2.热锅倒入适量油烧热,放入青葱段以小火爆香,加入肉丝拌炒至熟透,最后加入所有调味料炒匀即可。