美食秘籍 有机蔬菜锅 【材 料】 有机红苋菜 50公克 有机萝卜菜 100公克 日本水菜 100公克 秀珍菇 30公克 金针菇 1把 鲜香菇 2朵 蘑菇 30公克 四季豆 50公克 汤底： 综合蔬菜高汤 1000㏄ 【调 味 料】 盐 2小匙 鸡粉 1小匙 【做 法】 1.有机红苋菜、有机萝卜菜、日本水菜洗净切段；秀珍菇、金针菇洗净剥散；鲜香菇、蘑菇洗净；四季豆去头尾剥除粗筋，备用。 2.将作法1的鲜香菇、蘑菇、秀珍菇、金针菇、四季豆放入锅中加入综合蔬菜高汤及调味料炖煮10分钟。 3.食用前再放入作法1的有机红苋菜、有机萝卜菜、日本水菜烫熟即可。
