菜其一菜谱食谱

• 【材　料】
• 带皮玉米 1根
• 烤酱：
  蕃茄酱 1大匙
• 牛头牌麻辣沙茶酱 1茶匙
• 柠檬汁 1匙
• 辣椒末 1/2茶匙
• 牛头牌原味高汤 3大匙
• 细砂糖 1大匙

• 【做　法】
• 1.带皮玉米洗净，甩干水分后放入蒸锅中以大火蒸约6分钟，取出待凉去皮插入竹签备用。
• 2.将所有烤酱材料放入碗中调匀成烤酱备用。
• 3.将作法1玉米放入烤架上，均匀抹上作法2烤酱，翻烤约3分钟即可。