美食秘籍 酸辣烤玉米 【材 料】 带皮玉米 1根 烤酱: 蕃茄酱 1大匙 牛头牌麻辣沙茶酱 1茶匙 柠檬汁 1匙 辣椒末 1/2茶匙 牛头牌原味高汤 3大匙 细砂糖 1大匙 【做 法】 1.带皮玉米洗净,甩干水分后放入蒸锅中以大火蒸约6分钟,取出待凉去皮插入竹签备用。 2.将所有烤酱材料放入碗中调匀成烤酱备用。 3.将作法1玉米放入烤架上,均匀抹上作法2烤酱,翻烤约3分钟即可。