美食秘籍 黄金柚香烩莲藕 【材 料】 莲藕 300公克 枸杞 1大匙 【调 味 料】 韩式柚子茶酱 2大匙 糖 1大匙 水 适量 【做 法】 1.将莲藕去皮，再切成小片状，浸泡入冷水中备用。 2.取一个汤锅，加入作法1的莲藕、枸杞与所有调味料。 3.以中小火煮开，再转中火煮至莲藕稍软即可。 【备 注】 柚子茶酱除了可以泡茶饮用之外，他酸酸甜甜的味道还可以拿来料理，有意想不到的好滋味。其实家里冰箱常有各种果酱，不妨加点创意拿来料理，就不怕放到过期。
