美食秘籍 黑糖姜茶 【材 料】 老姜 50公克 南姜 2片 黑糖 40公克 水 600㏄ 【做 法】 1.老姜拍碎备用。 2.将作法1的老姜、南姜片和水放入锅中,煮开后转小火再续煮15分钟。 3.最后加入黑糖煮匀即可。 【备 注】 黑糖是近年来很夯的养生食物,因为在制作的过程中,黑糖精制的程度比较低,所以含有丰富的微量元素,除了热量和甜味,还有温补益气之效。再搭配发汗去风寒的姜茶,天冷时来一杯,寒气通通不见,而且对女生也相当好。