美食秘籍 芋头丸子(1) 【材 料】 芋头 300公克 白油 30公克 【调 味 料】 糖 2公克 太白粉 30公克 【做 法】 1.芋头去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出。 2.把芋头块压成泥状,再加入所有的调味料一起混拌均匀后,最后加入白油搅拌均匀,即为芋头生丸子。