菜其一菜谱食谱

• 【材　料】
• 菲力牛排 300公克
• 红甜椒 1/8颗
• 黄甜椒 1/8颗
• 紫高丽菜 适量
• 罐头凤梨 1片
• 箩蔓生菜 适量
• 橄榄油 1大匙
• 红酒醋汁 2大匙

• 【做　法】
• 1.菲力牛排洒上少许盐，放入已预热的烤箱中，用200℃上火加旋风功能，烤约13分钟，至七分熟后取出切片。
• 2.红甜椒、黄甜椒、紫高丽菜洗净切丝；罐头凤梨片切丁；箩蔓生菜洗净，备用。
• 3.将橄榄油、红酒醋汁调匀成酱汁，备用。
• 4.取一盘，排入作法1、2的材料，最后淋入作法3的酱汁即可。