美食秘籍 炖萝卜 【材 料】 白萝卜 1条 高汤 1200㏄ 手切卤肉 2大匙 香菜叶 少许 【调 味 料】 甜辣酱 2大匙 【做 法】 1.白萝卜去皮洗净用直刀切成直条状4条，放入高汤中以大火煮至沸腾，再以中火炖20分钟捞起切成块状备用。 2.取盘，将作法1放入盘中，并淋上甜辣酱与手切卤肉，最后撒上香菜叶即完成。
