美食秘籍 五味豆干 【材 料】 小豆干 600公克 花椒 1小匙 沙拉油 50公克 【调 味 料】 砂糖 50公克 酱油 50公克 【做 法】 将全部材料与调味料放入锅内搅拌均匀,以小火卤煮约20~30分钟,至汤汁收干即可。