美食秘籍 夏日水果意大利面 【材 料】 A.意大利圆直面 100公克 B.柳丁片 20公克 草莓丁 10公克 凤梨片 10公克 小黄瓜丁 10公克 去皮柠檬片 5公克 c.水果柠檬酱 3大匙 【做 法】 1.煮滚一锅水，加少许盐﹝份量外﹞，放入意大利圆直面，用夹子搅开，煮8分钟至全熟，捞起沥干。 2.将作法1的面条摊开在大盘上，加点橄榄油拌匀，放凉备用。 3.将作法2的意大利面加入水果柠檬酱拌匀，再摆上材料B的所有材料拌匀即可。 【备 注】 水果柠檬酱 材料： 柳丁片 10公克 草莓丁 5公克 凤梨片 5公克 蒜末 1/2小匙 柳橙汁 2大匙 柠檬汁 2大匙 橄榄油 1大匙 盐 1/4小匙 作法： 将所有材料拌匀即可。
