美食秘籍 香炒火腿意式玉米饼 【材 料】 意式玉米粗粒 200克 起司粉 30克 奶油 50C.C 巴西里 10克 大蒜 少许 洋葱碎 少许 早餐肠 100克 盐 少许 胡椒 少许 【做 法】 1.采1:6的份量比例将意式玉米粗粒与热水混合,煮熟后加入起司粉、奶油、盐、胡椒拌匀。 2.将作法1倒入平盘中,待凉后切成小丁。 3.将作法2放入锅中油炸后,与大蒜、洋葱碎、巴西里、早餐肠一同拌炒,调味后即可盛装上桌。