美食秘籍 焗烤筊白笋 【材 料】 筊白笋 3根 原味美乃滋 1小匙 海苔粉 1/4小匙 【做 法】 1.筊白笋切开，放入平底锅中略煎至5分熟，备用。 2.取作法1筊白笋放上瓷盘，挤上原味美乃滋，放入烤箱以上火230℃／下火150℃烘烤约5分钟至表面呈金黄色，取出。 3.于烤好的筊白笋上撒上海苔粉即可。 【备 注】 如果家里有喷枪，也可以用喷枪把原味美乃滋烤出色泽，除了更快上色外，也不用开烤箱囉～
