美食秘籍 黄金饺子 【材 料】 牛头牌玉米粒 150公克 南瓜水饺皮 300公克 绞肉 200公克 蒜末 10公克 葱末 10公克 姜末 10公克 【调 味 料】 A.牛头牌鲜味鸡晶 1小匙 胡椒粉 1小匙 米酒 1小匙 盐 少许 B.香油 少许 【做 法】 1.绞肉放入料理盆中加入调味料A拌匀。 2.于作法1中加入蒜末、姜末、葱末再拌匀，醃约15分钟再加入牛头牌金色蔬菜玉米粒拌匀成内馅备用。 3.取1张南瓜水饺皮，包入适量作法2的内馅，重复此步骤至内馅用完。 4.取一锅水煮沸后，放入作法3的饺子煮至水再度沸腾，加入1碗水续煮1分钟。 5.捞出作法4的饺子淋上香油拌匀即可。
