美食秘籍 五谷米饭团 【材 料】 白米 1杯 五谷米 1杯 鸭儿芹 少许 盐 少许 【做 法】 1.将白米洗净沥干水份静置30分钟以上备用。 2.五谷米洗净后泡水4小时，然后沥干水份。 3.混合白米与五谷米，以水量与米量1：1的比例放入电锅中炊煮，煮好之后继续焖5～10分钟再打开，待冷却后备用。 4.鸭儿芹汆烫后，将梗切细丁，与煮好的五谷饭混合均匀，取适量捏成饭团即可。 【备 注】 ＊适合搭配酱菜一起食用。
