美食秘籍 潜水艇三明治 【材 料】 法国面包 2片 三明治火腿 3片 起士片 2片 小黄瓜片 4片 蕃茄片 3片 美生菜 1片 蛋 1颗 洋葱末 20公克 【调 味 料】 美奶滋 2大匙 黄芥末酱 1大匙 奶油 少许 【做 法】 1.蛋先放入冷水中煮滚成水煮蛋，剥壳切碎后加入美奶滋、黄芥末酱及洋葱末搅拌均匀。 2.法国面包放入烤箱以中火略烤5分钟后取出，趁热在其中一面均匀涂上少量奶油。 3.取一片抹好酱的法国面包，在涂有奶油面依序放上火腿片、起士片、小黄瓜片及蕃茄片。 4.最后再放上作法1的水煮蛋美奶滋酱，盖上另一片法国面包（涂有奶油面朝下）即完成。
