美食秘籍

香辣樱花虾

食谱:香辣樱花虾

  • 【做　法】
  • 1.芹菜洗净后切小段，辣椒及蒜仁切碎备用。
  • 2.起一炒锅，热锅后加入约2大匙沙拉油，以小火爆香辣椒末及蒜末后，加入樱花虾，续以小火炒香。
  • 3.在作法2中加入酱油、细糖、鸡粉及米酒，转中火炒至略干后，加入芹菜段翻炒约10秒至芹菜略软，最后洒上香油即可起锅。