美食秘籍 广式云吞面 【材 料】 面 150公克 青菜 适量 鲜虾云吞 4个 鲜味汤头 500㏄ 韭黄 2条 【调 味 料】 A.盐 1/2茶匙 味精 1/2茶匙 胡椒粉 少许 B.油 少许 【做 法】 1.将面及青菜烫熟放入碗内备用。 2.将云吞用滚水煮约3 分钟后捞起放在作法1的面上。 3.鲜味汤头加入调味料Ａ调味，倒入作法2的碗里，再将韭黄切成小段撒上，再滴上少许油即可。
