美食秘籍 梅花肉烧豆干块 【材 料】 梅花肉 600公克 豆干 300公克 【调 味 料】 甘醇酱油 100cc 水 500cc 糖 3小匙 八角 4颗 葱 1支 【做 法】 1.梅花肉切块洗净备用。 2.豆干切成长条块状。 3.起油锅将梅花肉块炒至金黄色。 4.加入调味料及豆干，煮开后盖上锅盖开小火。 5.煮30分钟到收干汤汁即可。
