美食秘籍 姜丝丝瓜 【材 料】 丝瓜 1条 虾米 10公克 姜丝 20公克 鸡粉 1茶匙 沙拉油 1/2茶匙 【做 法】 1.丝瓜削皮、切段;虾米洗净,以热水泡约5分钟后捞起,备用。 2.取一微波碗,放入作法1的丝瓜、虾米、姜丝、鸡粉及沙拉油拌匀,以保鲜膜封盖后放入微波炉中,以强火微波约8分钟即可。