美食秘籍 醋拌小黄瓜(2) 【材 料】 小黄瓜 1条 红辣椒 1条 【调 味 料】 盐 1/4小匙 糖 1茶匙 白醋 1大匙 【做 法】 1.红辣椒切圆片状备用。 2.小黄瓜洗净切蝴蝶薄片,加盐略抓后将盐水倒出,再加入糖、白醋、辣椒片拌匀即可。