美食秘籍 辣味酱 【材 料】 酱油膏 3大匙 酱油 2大匙 辣椒酱 2大匙 味噌 1大匙 糖 1大匙 水 100cc 红辣椒 1支 【做 法】 1.将红辣椒洗净，去蒂及籽后切末备用。 2.将红辣椒之外的材料放入大碗中搅拌均匀，倒入锅中以小火煮3分钟至滚且略浓稠，盛出。 3.将作法1加入作法2调匀即可。
