美食秘籍 甜玉米薄饼卷 【材 料】 蛋饼皮 2张 培根 2片 甜玉米酱 4大匙 甜玉米粒 4大匙 香菜 2根 胡椒盐 适量 【做 法】 1.将市售蛋饼皮、培根分层放入放入已预热的烤箱中,用210℃上火加旋风功能,烤约5分钟后,取出焦香的培根,再续烤约3分钟,至蛋饼皮双面呈焦黄后取出。 2.取一片作法1的蛋饼皮,抹上2大匙的甜玉米酱、撒上2大匙的甜玉米粒,再放上1片作法1的培根及1根香菜,撒上适量胡椒盐后包卷起(重复此步骤至材料用毕)。 3.将包卷好的作法2切段即可。