美食秘籍 泰式龙须菜 【材 料】 龙须菜 1把 姜 1小段 蟹肉棒 2根 熟白芝麻 1小匙 【调 味 料】 泰式酸甜酱 适量 【做 法】 1.将龙须菜去除根部,再切成长段状,洗净;蟹肉棒切斜片;姜切丝,备用。 2.作法1的龙须菜段、蟹肉棒片放入滚水中汆烫,捞起沥乾,盛盘,淋上泰式酸甜酱,撒上姜丝和熟白芝麻即可。