美食秘籍

葱花面包

食谱:葱花面包

  • 【做　法】
  • 1.将青葱切成细段，再将所有材料拌匀调味备用。
  • 2.将完成基本发酵的面团分割成每个60公克，滚圆静置松弛10分钟后再次滚圆，再进行20分钟的松弛发酵。
  • 3.在每个小面团表面划开一刀，并填入适量馅料，再进行20分钟的最后发酵。
  • 4.最后发酵完成后，入烤箱以上火220℃、下火160℃烤10～12分钟即可。