塑胶容器因质轻、耐用且价格便宜，是常见的容器材质。使用上有没有任何需要注意的事项？哪些情况可能反而有吃下有毒物质的风险？现在带你认识日常生活中常见的塑胶容器，并提点各种使用情况。 认识制造材质 依法令规定，塑胶容器的底部或是外包装标签上，必须印上三角形的回收标示，其中的数字1∼7代表塑胶材质，不同的材质有不同特性及不同的耐热度，因塑胶容器在制造过程中，有添加如塑化剂、色素等，如遇高温加热、热油或强酸碱等，都可能对身体有害，故使用前，可根据表格，了解不同塑胶容器之特性与耐热度。
挑选塑胶容器，注意 3 个地方 POINT 1 是否有完整标示 依食品安全卫生管理法规定，可重复性使用或用完即丢的一般塑胶类食用容器，都应标示材质名称、耐热温度等资讯。因此，购买时可留意外包装、产品外观底部等地方，若无法看出该塑胶食品容器的回收编号、无法得知其塑胶材质，就不该购买。 POINT 2 留意盛装内容物 购买塑胶食品容器前，应依据欲装盛的内容物，选择适合的塑胶容器。若是要选购用来盛装热汤、热面食的容器，就应以耐热度较高的材质为主，如PP；若购买的塑胶容器要装酸性果汁，则建议以耐酸材质的容器如LDPE、HDPE或PP材质较佳。
清洗时，用菜瓜布轻刷即可。 POINT 3 避免颜色鲜艳的容器 常见的塑胶原始色多为白色、半透明或透明色，市面上的塑胶产品若有颜色，大多经染色处理，会有染色剂等添加物的疑虑，建议尽可能选择塑胶原始色的容器。 倘若真的必须购买颜色鲜艳的塑胶制品，如有漂亮图案的外观等，则尽量选择内部素色、图案位于外层的塑胶容器，且使用时也要避免接触高温及油脂类食品，免得染色剂融入食物。
